რა არის ლაქტოზას აუტანლობა? მიზეზები და სიმპტომები, განმარტა

ჯანმრთელობის განათლება

თუ ოდესმე მუცელი გტკივა ყველის ან ნაყინის ჭამის შემდეგ, შეიძლება ლაქტოზას აუტანელი იყო. ეს არის შაქარი, რომელიც გვხვდება რძეში და სხვა რძის პროდუქტებში. FDA დადგენილია, რომ შეერთებულ შტატებში 30 – დან 50 მილიონამდე ადამიანი სწორად ვერ ითვისებს მას. აი რას ნიშნავს ეს შენთვის.

რა არის ლაქტოზა?

ლაქტოზა არის რძის შაქრის დიდი მოლეკულა, რომელიც გვხვდება რძის პროდუქტებში. ის რძის 2% -დან 8% -ს შეადგენს და ზოგიერთ მედიკამენტში გვხვდება კიდეც.ლაქტოზა არის დისაქარიდი (ორმაგი შაქარი), რომლის სხეულიც იშლება გლუკოზისა და გალაქტოზას მარტივ შაქრებად. სხეულს შეუძლია გამოიყენოს ამ შაქრის ენერგია მრავალი რამისთვის, როგორიცაა უჯრედების აღდგენა, კუნთების აშენება და ყოველდღიური საქმიანობის გაძლიერება.

რა არის ლაქტოზას აუტანლობა?

ლაქტოზას აუტანლობა (მას ასევე უწოდებენ ლაქტოზას მალაბსორბციას) არის ლაქტოზას მონელების შეუძლებლობა. ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებს არ აქვთ საკმარისი ლაქტაზას ფერმენტი სხეულში, რაც საჭიროა ლაქტოზას ასათვისებლად. ლაქტაზას გარეშე, ლაქტოზა არ შეიძლება დაიყოს თავის მცირე ზომის ერთეულებად, რაც ნიშნავს, რომ სხეულს არ აქვს წვდომა იმ მნიშვნელოვან შაქრის მოლეკულებზე.

ეს საჭმლის მონელების დარღვევა შეეხება აშშ-ს მოსახლეობის დაახლოებით 36% -ს. Რისკის ფაქტორები ლაქტოზას შეუწყნარებლობის განვითარებისათვის მოიცავს აფროამერიკელი, ამერიკელი ინდოელი, აზიური ან ესპანური წარმოშობა. უფროსი; ან ნაადრევად დაბადება.

ეს არის ქრონიკული მდგომარეობა, რომელსაც ამჟამად განკურნება არ აქვს. ლაქტოზას შეუწყნარებლობა შეიძლება მოულოდნელად გახდეს, თუ სხვა სამედიცინო მდგომარეობა, მაგალითად, გასტროენტერიტი, ან რძისგან ხანგრძლივი თავშეკავება იწვევს ორგანიზმს. ლაქტოზას ტოლერანტობის დაკარგვა ნორმალურია ასაკის მატებასთან ერთად.

ლაქტოზას აუტანლობის მიზეზები

ლაქტოზას შეუწყნარებლობის ორი ტიპი არსებობს, რომელსაც მეცნიერები აღიარებენ: ლაქტოზას პირველადი და მეორადი აუტანლობა. ლაქტოზას პირველადი შეუწყნარებლობა გამოწვეულია ან ლაქტაზას დეფიციტით ან ლაქტაზას წარმოქმნის შემცირებით, რაც ასაკის მატებასთან ერთად უფრო მეტად ხდება.

წვრილ ნაწლავში არსებული პრობლემები, რამაც გამოიწვია ლაქტაზას წარმოქმნის შემცირება, იწვევს ლაქტოზას მეორად აუტანლობას. დაავადებას, ტრავმას, ინფექციას ან ცელიაკიას შეუძლია გამოიწვიოს ეს პრობლემები.

შეუწყნარებლობის ორივე ტიპი უკავშირდება ლაქტოზის დაბალი დონის გამო ლაქტოზას მონელების შეუძლებლობას. ლაქტოზას პირველადი აუტანლობა ბევრად უფრო ხშირია, ვიდრე ლაქტოზას მეორადი აუტანლობა. ჩრდილოეთ ამერიკაში, ამერიკელ მკვიდრთა 79% -ს, აფროამერიკელთა 75% -ს, ესპანური ესპანური 51% -ს და კავკასიელთა 21% -ს აქვთ ლაქტოზას პირველადი აუტანლობა .

შეძენილი ლაქტაზას უკმარისობა ასევე შესაძლებელია. ამ შემთხვევებში, ასაკის მატებასთან ერთად, ადამიანები ლაქტოზას აუტანლობას იძენენ.

ლაქტოზას აუტანლობის სიმპტომები

ლაქტოზას შეუწყნარებლობა იწვევს ზოგიერთ ადვილად ამოცნობილ სიმპტომს. თუ ახლახან შეჭამეთ რძის პროდუქტები და გაქვთ რომელიმე შემდეგი სიმპტომი ჭამიდან 30 წუთის შემდეგ ორი საათის განმავლობაში, შეიძლება ლაქტოზას აუტანელი იყოთ.

1. გაბერილი
2. მეტეორიზმი
3. დიარეა
4. გულისრევა
5. ღებინება
6. მუცლის სპაზმი
7. საჭმლის მონელება
8. ქნევა

ეს სიმპტომები ყველა ხდება, რადგან წვრილ ნაწლავს არ შეუძლია სწორად ათვისოს რძის პროდუქტებში შაქარი. შედეგად, მსხვილი ნაწლავის ბაქტერიები ფერმენტულობენ დაუმუშავებელ ლაქტოზას, რაც იწვევს გაზების და წყლის დაგროვებას. მოზრდილები და ბავშვები განიცდიან ბევრ იგივე სიმპტომს, თუ ისინი ლაქტოზას არ იტანენ. ძალიან იშვიათია, მაგრამ მაინც შესაძლებელია ჩვილებს ჰქონდეთ ლაქტოზას აუტანლობა.

ჩვილებისა და ბავშვებისთვის, როგორც დედის რძეში, ასევე რძეზე დაფუძნებული ფორმულები შეიცავს ლაქტოზას. თუ მშობლები თვლიან, რომ ახალშობილს შეიძლება ჰქონდეს ლაქტოზას აუტანლობა, მათ უნდა გაიარონ კონსულტაცია პედიატრთან და განიხილონ რძის ამოღება დიეტადან (თუ ძუძუთი არ არის ძუძუთი კვება) ან ახალშობილის არა რძის ფორმულაზე გადასვლა. მშობლებმა უნდა განიხილონ თავიანთი პრობლემები პედიატრთან მანამდე შვილების კვების რაციონიდან საკვების აღმოფხვრა ადეკვატური კვებისა და ზრდის უზრუნველსაყოფად.

ზოგჯერ ლაქტოზას შეუწყნარებლობა დაბნეულია მცირეწლოვან ბავშვებში რძის ალერგიის გამო, მაგრამ ალერგია რძეზე სულ სხვა რამეა. რძის ალერგიით დაავადებულ ბავშვებს შეიძლება განუვითარდეთ ჭინჭრის ციება, ცემინება, ცხვირის ცხვირი, დიარეა ან მუცლის შებოჭვა.

როგორ ხდება ლაქტოზას აუტანლობის დიაგნოზირება?

ლაქტოზას აუტანლობა, როგორც წესი, თვითდიაგნოსტირდება, მაგრამ ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მრავალი სიმპტომი იგივეა, რაც გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი და რძის ალერგია. Ისეთუ ეჭვი გაქვთ, რომ შეუწყნარებლობა გაქვთ, მნიშვნელოვანია ამის შესახებ განიხილოთ თქვენი პირველადი ჯანდაცვის პროვაიდერთან, რათა დარწმუნდეთ, რომ სხვა სამედიცინო ან კვების საკითხები არ არსებობს.

ზოგიერთ სამედიცინო ტესტს შეუძლია მდგომარეობის ზუსტად დიაგნოზირება, რათა ადამიანებმა შეძლონ თავიანთი სიმპტომების სათანადო მკურნალობა. ა წყალბადის სუნთქვის ტესტი , რომელსაც გასტროენტეროლოგიის სპეციალისტი ატარებს, ზომავს რამდენი წყალბადის სუნთქვა ხდება რძის პროდუქტების მიღების შემდეგ. იგი ახდენს წყალბადის შემოწმებას, რადგან სხეული დაუმუშავებელ ლაქტოზას წყალბადის გაზად აქცევს.

სისხლის ტესტები ლაბორატორიული ტესტის კიდევ ერთი სახეობაა, რომელიც ლაქტოზას აუტანლობის დიაგნოზირებაში დაგეხმარებათ. სისხლის ტესტი ეძებს სისხლში გლუკოზის მომატებულ დონეს მას შემდეგ, რაც პაციენტი მიიღებს ლაქტოზას სტანდარტულ რაოდენობას. თუ სისხლში გლუკოზის დონე არ მოიმატებს, ეს ნიშნავს, რომ სხეული არ ანადგურებს ლაქტოზას გლუკოზად.

თუ ვინმეს აქვს ლაქტოზას გენეტიკური შეუწყნარებლობა, მას სიმპტომები ექნება, თუ რძის პროდუქტებისგან შორს არ დარჩება. მეორადი ლაქტოზას შეუწყნარებლობა შეიძლება გაქრეს ნაწლავის ტრაქტის შეხორცების შემდეგ და კვლავ დაიწყოს ნორმალური ფუნქციონირება, რასაც შეიძლება კვირები ან თვეები დასჭირდეს. ამასთან, მას შემდეგ, რაც ლაქტოზა გამოირიცხება დიეტადან, ამცირებს ორგანიზმის ლაქტაზას ფერმენტის წარმოქმნის უნარს, რის შედეგადაც ხდება ლაქტოზას მონელების ნაკლები უნარი.

ლაქტოზას აუტანლობის მკურნალობა

ამ შეუწყნარებლობის მართვა, როგორც წესი, დიეტის შეცვლის საკითხია, მაგრამ ზოგიერთი მედიკამენტი შეიძლება სასარგებლო იყოს.

იცვლება დიეტა

ბევრი ექიმი თანხმდება, რომ შეუწყნარებლობის მკურნალობის საუკეთესო გზა არის თავიდან ლაქტოზას მოხმარება. ლაქტოზა არის რძის პროდუქტებში და არა რძის პროდუქტები, ამიტომ მნიშვნელოვანია საკვებისა და მედიკამენტების ეტიკეტების წაკითხვა.

საკვები, რომელიც შეიცავს ლაქტოზას, მოიცავს:

• ძროხის რძე
• თხის რძე
• დედის რძე და რძეზე დაფუძნებული ფორმულა
• Ნაყინი
• Ნახევარ ნახევარი
• ზოგიერთი იოგურტი (ბერძნულ იოგურტს აქვს ნაკლები ლაქტოზა)
• მშრალი რძის ფხვნილი, რძის მყარი მასალები და რძის სუბპროდუქტები
• ყველი, განსაკუთრებით რბილი ყველი (პარმეზანს, შვეიცარიასა და ჩედარს აქვს ნაკლები ლაქტოზა)
• Კრემიანი ყველი
• Ხაჭო
• Მძიმე კრემი
• კარაქი
• Შედედებული რძე
• შერბერტი
• ყავის კრემორები
• კარაქი
• ღეი
• შრატი

ლაქტოზას არასამთავრობო რძის წყაროები:

• მედიკამენტები
• მყისიერი საკვები
• Მარგარინი
• სალათის სახვევები
• დამუშავებული მარცვლეული

საკვების ეტიკეტის შემოწმება საუკეთესო გზაა იმის დასადგენად, აქვს თუ არა შეფუთულ საკვებ ნივთიერებას ან მედიკამენტს ლაქტოზა - ეტიკეტზე წაიკითხავს რძის გარეშე ან ლაქტოზას. მცირე რაოდენობამაც კი შეიძლება რთული გაჯანსაღება მოახდინოს და ზოგიერთმა საკვებმა შესაძლოა უფრო მეტ სიმპტომს გამოიწვიოს ვიდრე სხვები.

ბარი სირსი, დოქტორი, ავტორი ზონა იღუპება ტ სერია ამბობს, რომ ზოგიერთ საკვებს აქვს ნაკლები ლაქტოზა, ვიდრე სხვებს. იმ ადამიანებისთვის, ვინც ვერ იტანს რაიმე ლაქტოზას დიეტაში, დოქტორი სირსი ურჩევს ლაქტოზას გარეშე რძის პროდუქტებს, როგორც მაღალი ხარისხის ცილის წყაროს. ჯანსაღი საკვების მაღაზიები, როგორც წესი, ამ ტიპის საკვებს ატარებენ და მუდმივი სასურსათო მაღაზიები იწყებენ მარაგს ისეთი რამით, როგორიცაა ლაქტოზას გარეშე რძე, რადგან მომხმარებელთა მოთხოვნები იზრდება. შემცვლელები გახდნენ საკმაოდ ტრენდულია . რძის გადასასვლელში შეიძლება ნახოთ სოიოს, ბრინჯის, ნუშის, ქოქოსის, მაკადამიისა და შვრიის რძის ალტერნატივები.

თუ შეშფოთებული ხართ იმით, რომ რძის პროდუქტების დიეტადან მიღება ნიშნავს, რომ თქვენ არ იღებთ საკმარის ვიტამინ D ან კალციუმს, შეგიძლიათ სცადოთ თქვენს საკვებში სხვა საკვების დამატება. რძე არ არის საჭირო ჩვილობის ასაკში, ამიტომ ძალიან შესაძლებელია სხვა პროდუქტებით შევსება. ცხიმიანი თევზი, კვერცხი, სოკო, მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული და კაკალი კალციუმის და D ვიტამინის შესანიშნავი წყაროა.

სირსის თქმით, ზოგისთვის ლაქტოზას იოგურტის ჭამა საკმაოდ დაბალია, რომ პრობლემები არ გამოიწვიოს. მყარი ყველი გაცილებით დაბალია ლაქტოზას და ლაქტოზას გარეშე რძის პროდუქტებს ლაქტოზა საერთოდ არ გააჩნია. საუკეთესო გზა იმის დასადგენად, რომელი საკვებია თქვენთვის ყველაზე მეტად უსიამოვნება, არის ლაქტოზას ყველა წყაროს აღმოფხვრა ერთი ან ორი კვირის განმავლობაში, შემდეგ კი თითოეულის დამატება.

მედიკამენტები

ზოგიერთი წამალი საჭმლის მომნელებელ სისტემას ლაქტოზის დამუშავებაში ეხმარება. გაიცემა რეცეპტი ს გარეშე წვეთები და ტაბლეტები, რომლებიც შეიცავს ლაქტაზას, დაგეხმარებათ საჭმლის მონელებაში. ლაქტაზას წვეთების დამატება რძეს დალევამდე, ან ტაბლეტის მიღებამ რძის პროდუქტების მიღებამდე შეიძლება დიდი განსხვავება გამოიწვიოს.

ლაქტაზა არის აქტიური ნივთიერება მსგავსი პროდუქტებისა ლაქტეიდი და ლაკ-დოზა და მათი გენერიკა. ეს არის ფერმენტის დამატება, რომელსაც აუტანლობა აქვს პაციენტს, ლაქტოზასთან ერთად რაიმე ჭამის წინ უნდა მიიღოს. ამ ტიპის მედიკამენტები კარგად მუშაობს ზოგიერთ ადამიანზე, მაგრამ ეს არ არის განკურნება.

ლაქტოზას შეუწყნარებლობა არასოდეს გაქრება მთლიანად მისთვის გენეტიკურად განწყობილი ადამიანისთვის. შესაძლებელია სიმპტომების მართვა და ბევრს აღმოაჩენს, რომ მათი სიმპტომები ქრება რამოდენიმე დღის განმავლობაში დიეტადან რძის პროდუქტების ამოღებიდან. ლაქტოზას შეუწყნარებლობისა და მისი მკურნალობის შესახებ მეტი ინფორმაციის მისაღებად საუკეთესო მეთოდია დიეტოლოგთან ან სამედიცინო მომსახურების მიმწოდებელთან საუბარი.