თქვენი სახელმძღვანელო წებოვანა თავისუფალი ჰელოუინის ტკბილეულისთვის
ჯანმრთელობის განათლებავის სჭირდება წებოვანა ტკბილეული? | როგორ წავიკითხოთ კანფეტების ეტიკეტები | წებოვანა თავისუფალი ჰელოუინის ტკბილეულის ვარიანტები | როგორ მოვემზადოთ ხრიკისთვის
როდესაც ამინდი უფრო გრილდება და დედალები და გოგრები ყველგან იწყებენ ამოსვლას, ეს ნიშნავს, რომ ჰელოუინი კუთხეშია. მიუხედავად იმისა, რომ დღესასწაულია, როგორც ბავშვებსა და მოზარდებს, ეს შეიძლება რთული იყოს იმ ოჯახებისთვის, რომლებმაც უნდა გაითვალისწინონ საკვებზე დაფუძნებული ალერგია, შეუწყნარებლობა ან მგრძნობელობა გლუტენის მიმართ.
მართალია: ბევრი საყვარელი ტკბილეული შეიცავს წებოვანს - Milky Way ბარები, კიტ კატები, ლინდტის შოკოლადი და თუიზლერებიც კი, მაგრამ ასევე არსებობს უამრავი, რომლებიც ამას არ შეიცავს. ცოტა დაგეგმვისა და პრაქტიკის გათვალისწინებით, ჰელოუინი არ უნდა იყოს საშინელი დრო წებოვანა თავისუფალი ოჯახებისთვის.
ვის სჭირდება წებოვანა ტკბილეული?
ცელიაკია არის მდგომარეობა, რომელიც იწვევს იმუნურ პასუხს ხორბლის, ქერისა და ჭვავის შემადგენლობაში არსებულ წებოვანაზე. ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ეს დაავადება, თავიდან უნდა აიცილონ წებოვანა, რადგან ამან შესაძლოა ავადმყოფობა გამოიწვიოს მათში - ხშირი სიმპტომებია: მუცლის შებერილობა, დიარეა, თავის ტკივილი, სახსრების ტკივილი, გულისრევა და პირღებინება. დროთა განმავლობაში მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს წვრილ ნაწლავს, განმარტავს ჯოკლინ სილვესტერი, MD, ბოსტონის ბავშვთა საავადმყოფოს ცელიაკიის პროგრამის კვლევის დირექტორი და ჰარვარდის სამედიცინო სკოლის პედიატრის ასისტენტ პროფესორი.
ყველას, ვინც თავს არიდებს წებოვანა, არ აქვს ცელიაკია . ზოგს ალერგია აქვს ხორბლის მიმართ, ზოგს აქვს წებოვანაც. ნიშნავს, რომ წებოვანის მიღებას შეიძლება ჰქონდეს უსიამოვნო გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა თავის ტკივილი ან გულისრევა, მაგრამ ეს არ იწვევს ხანგრძლივ ზიანს. რთული ნაწილი ამ პირობების შესახებ? წებოვანა შეიძლება იმალებოდეს იმ საკვებში, სადაც არ გელით - და ბევრ სახელს ატარებს.
რატომ არის მნიშვნელოვანი იარლიყების კითხვა
დოქტორი სილვესტერი ამბობს, რომ საუკეთესო გზა იმის ცოდნისთვის, შეიცავს თუ არა საკვები წებოვანს, არის ინგრედიენტების ეტიკეტის წაკითხვა (იგივე ეხება სხვა საერთო ალერგენებს, როგორიცაა სოიო, კაკალი და რძე).
წებოვანა შეიძლება სხვადასხვა ფორმით გამოჩნდეს ტკბილეულის ეტიკეტზე, მაგრამ აქ მოცემულია რამდენიმე ინგრედიენტები ფრთხილად
- ხორბალი
- მარცვლეული
- სტატუსი
- Semolina
- ფარრო
- გრეჰემი
- ჭვავის
- ქერი
- ტრიტიკალე
- ალაო
- Ლუდის საფუარი
ზოგიერთი ნაკბენი ზომის ან ინდივიდუალურად შეფუთული ტკბილეული შეიძლება არ შეიცავდეს ინგრედიენტების ჩამონათვალს შეფუთვაზე. ასეთ შემთხვევებში, თქვენი საუკეთესო ფსონი არის მოძებნოთ კანფეტი მწარმოებლის ვებ – გვერდზე, რომ იპოვოთ ინგრედიენტები. დამატებითი ინფორმაციისთვის ასევე შეგიძლიათ ელ.წერილით ან დარეკოთ კომპანიაში. მაშინაც კი, თუ პროდუქტი არ შეიცავს ზემოთ ჩამოთვლილ ინგრედიენტებს, მნიშვნელოვანია, რომ მათ ჰქონდეთ ეტიკეტი წებოვანა, რადგან ზოგიერთი საკვები შეიძლება კვლავ დამუშავდეს წებოვანაში და ჰქონდეს გადაჭარბებული დაბინძურება. რამდენიმე დიდი ტკბილეულის კომპანია მოიცავს:
- ფერერო
- ჰერშის კომპანია (მათ აქვთ სიღრმე წებოვანა ტკბილეულის სია )
- უბრალოდ დაიბადა
- მარს ვრიგლი
- ნესტლე
- ტუცი (მათი ყველა ტკბილეულის პროდუქტი არ არის წებოვანა)
წებოვანა თავისუფალი ჰელოუინის ტკბილეულის სია
მიუხედავად იმისა, რომ ჰელოუინის ზოგიერთი პოპულარული ტკბილეული აკრძალულია, უამრავი რჩეულია, რომლებიც უგლუტენოა. რთული ის არის, რომ მხოლოდ იმის გამო, რომ ჩვეულებრივი ტკბილეულის ჩვეულებრივი ვერსია არ შეიცავს წებოვანს, ყოველთვის ასე არ არის ნაკბენის ზომა ან სადღესასწაულო ვერსიები და პირიქით. დოქტორი სილვერსტერი ამბობს, რომ სხვადასხვა ვარიაციას შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებული ინგრედიენტები, ან თუნდაც გაკეთდეს სხვადასხვა ხაზებზე სხვადასხვა ქარხნებში.
ზოგიერთ სამკურნალო ზომის ან მინი ტკბილეულს აქვს განსხვავებული წებოვანა სტატუსი, ვიდრე სრულმასშტაბიან ვერსიას, ამიტომ ყოველთვის შეამოწმეთ კონკრეტული ზომა ინტერნეტით, თუ არ არის წებოვანა, არ ამბობს წებოვანა. მაგალითად, Nestle Butterfinger ზოლი არ არის წებოვანა, მაგრამ Butterfinger Crisp არ არის.
აქ არის სახელმძღვანელო წებოვანა თავისუფალი ჰელოუინის ტკბილეულისთვის:
-
- 3 მუშკეტერის ბარი
- ნუშის სიხარული (ნუშის სიხარულის ნაჭრების გარდა)
- ბავშვი რუთი
- ბიტ-ო-თაფლი
- Butterfinger (მხოლოდ ორიგინალური არომატი)
- ჩარლსტონის საღეჭ
- წერტილები
- მტრედის შოკოლადი
- ჰითის ბარები
- ჰერშის კოცნა
- Hershey's Milk Chocolate Bar
- Hershey's Milk Duds
- ცხელი ტამელები
- ჟელე მუცლის ჟელე ლობიო
- უმცროსი ზარაფხანები
- ლაფი ტაფი
- M & Ms
- მაიკი და აიკი
- Mounds ბარები
- ნეკოს ვაფლები
- PayDay ბარი
- Peeps (არა ყველა ჯიში)
- ყურძენი
- რიზის არაქისის კარაქის თასები
- რიზის პიესები
- როლო კარამელები
- Skittles
- სმარტისები
- სნიკერების ზოლი
- თოვლის ქუდები
- არაჟანი პატჩი ბავშვები
- Starburst
- შაქარი თათია
- შვედური თევზი
- SweeTarts
- ტუტის როლები
- Tootsie Pops
- Wonka Pixy ჩხირი
- York Peppermint Patties
ჰელოუინის ტკბილეულის თამაშის გეგმა
თუ თქვენს შვილს აქვს ცელიაკია ან წებოვანა მგრძნობელობა, ჰელოუინის გადასაჭრელად საუკეთესო გზაა თამაშის გეგმა. ასწავლეთ თქვენს ბავშვებს, რომ არ ჭამონ ნებისმიერი კანფეტი, სანამ არ მოგეცემათ ამის დათვალიერება, ამბობს კატარინა მოლო, რეგისტრირებული დიეტოლოგი, ცელიაკიით დაავადებული ბავშვის მშობელი და ცელიაკიის ეროვნული ასოციაციის განათლების დირექტორი. იგი ასევე ხელს უწყობს თქვენი ბავშვების ჩართვას კანფეტების დალაგებაში.
მოლოლო ამბობს, რომ ჩემს შვილებს ვსაუბრობ ტკბილეულზე, რომელიც არ არის წებოვანა და ტკბილეული, რომელიც არ ეხმარება მათ არჩევაში. მოგვიანებით, ბავშვებთან ერთად კანფეტს გავდივარ, რათა მათ ლეიბლების კითხვის პრაქტიკა მიიღონ.
მოლო თავის სახლში ასევე იყენებს შეცვლა ჯადოქარს. ეს არის მეგობრული ჯადოქარი, რომელიც მოდის და წაართმევს ზედმეტ ჰელოუინის კანფეტს და სანაცვლოდ საჩუქარს დატოვებს. შეცვლა Witch არ არის მხოლოდ ბავშვებისთვის საკვები ალერგიით დაავადებული, მაგრამ მას შეუძლია გამოიყენოს ნებისმიერი მშობელი, რომელიც არ არის გაგიჟებული შაქრიანი სადღეგრძელოებით სავსე ტომარის სახლში.
COVID-19- ის გამო, მოლოს ბავშვები წელს არ გამოირჩევიან ეშმაკობით, მაგრამ ისინი თავიანთ ეზოში ტკბილეულის ჯადოქრებზე ნადირობენ (სააღდგომო კვერცხის მსგავსი ნადირობის მსგავსი).
ეს ჩემთვის, როგორც მშობლისთვის, სასიამოვნო ცვლილება იქნება, რადგან მე მთლიანად ვაკონტროლებ თუ რა კანფეტს იღებენ, ამბობს ის.
სურსათის ალერგიის კვლევა და განათლება (FARE) დიდი რესურსია მათთვის, ვისაც საკვები ალერგია ან აუტანლობა აქვს. თავის საიტზე, ორგანიზაცია უზრუნველყოფს პაციენტების რეესტრს, საგანმანათლებლო ინფორმაციას, ალერგენებისა და ინგრედიენტების განგაშის სისტემას და საგანგებო სიტუაციების სამოქმედო გეგმებს. გარდა ამისა, მათ აქვთ რჩევები უსაფრთხო და ჯანმრთელი ჰელოუინის შესახებ აქ.
